Quoi de neuf?
99/04/08

Pour l'instant, tout! Visitez toutes les sections, r�galez-vous et profitez de votre visite pour en apprendre un peu sur les techniques de cuisine de base, la nutrition en g�n�ral, et pourquoi pas essayer de vous familiariser avec la cuisine sant�? Attention, il ne s'agit pas seulement de tofu et lentilles!

Profitez de votre visite et revenez souvent, il y aura beaucoup de changements r�guli�rement.

Pourquoi pas m'envoyer un message pour me dire ce que vous pensez de ce site? Votre opinion m'int�resse!

Bienvenue � tous, mordus de cuisine!  En fait, que vous soyez de bons cuisiniers ou des d�butants en la mati�re, vous trouverez ici chaussure � votre pied (ou cuill�re � votre main!) Ici vous trouverez tout, tout, tout ce que vous avez besoin de savoir en mati�re de cuisine, des trucs et techniques, des renseignements sur la nutrition, une section sant�, des recettes, bien s�r et bient�t, des sections sp�cialis�es sur la cuisine internationale. Chaque section vaut la peine d'�tre vue (et lue!) et regorge d'exemples, de trucs, de variations et pratiquement chaque recette est accompagn�e d'une photo couleur, question de vous donner l'eau � la bouche!

La base de la cuisine est une section dont le nom parle par lui-m�me. Vous y trouverez tout ce que le d�butant cuisinier doit savoir, pr�sentation des aliments, recettes et techniques de base, et je suis convaincue que m�me les cuisiniers d'exp�rience gagneront � visiter cette section. On ne peut quand m�me pas tout savoir! 

La section sur la nutrition est celle o� vous apprendrez ce que sont toutes les composantes des aliments que vous mangez chaque jour: vitamines, min�raux, prot�ines etc. Chaque �l�ment est d�crit et expliqu� en entier et est accompagn� des c�t�s positifs ou n�gatifs de la consommation de ces �l�ments.  On peut aussi savoir dans quel aliment trouver, par exemple, la vitamine D et ainsi b�tir ses menus selon ses besoins.

Dans la section sur la cuisine sant�, vous trouverez tous les renseignements n�cessaires pour avoir une bonne sant� en s'alimentant bien, comment cuisiner sans gras, mais aussi plusieurs chroniques, comme celle qui vous donne des trucs pour mincir sans se priver ainsi que les recommandations du guide alimentaire canadien.

Les recettes. Ai-je vraiment besoin de commenter cette section? Allez-y et concoctez-vous de bons petits plats. Mais revenez souvent, parce qu'il y aura des additions chaque semaine, voire chaque jour!

Chaque semaine, j'ajouterai une recette vedette, qui se d�marque, par son originalit�, par les aliments qui la composent ou tout simplement parce que c'est tout une recette. Ajoutez un signet sur cette page, des petits chefs d'oeuvres culinaires y figureront bient�t!

Avant de partir, si vous voulez en savoir plus sur votre h�te d�vou�e, visitez cette page, et envoyez-moi un email si vous avez des suggestions, des erreurs � me signaler, des recommandations, des demandes sp�ciales ou tout simplement si vous voulez me dire ce que vous pensez de mon site, allez-y! J'adore avoir de vos nouvelles, et je r�ponds � tous les commentaires qu'on m'envoie.